戲曲是中國文化的瑰寶。戲曲講求意象，在「唱、唸、做、打」上皆要求千錘百煉，精益求精，因此在中華文化的舞台上獨領風騷。
2013 年 9 月，香港演藝學院正式成立戲曲學院，開辦全球首個獲得學術資歷評審資格的「戲曲藝術（榮譽） 學士」課程。
學院目前已開辦三項經香港學術及職業資歷評審局評定的課程，均設有「粵劇表演」及「粵劇音樂」兩項主修：
戲曲學院希望通過具前瞻性與啟發性的專業訓練課程，為學生提供全面的粵劇表演和粵劇音樂培訓。
課程設計以學生為本，主修學科提供專業和全面的粵劇表演、音樂和戲曲培訓，為學生在戲曲舞台表演上打穩紮實的根基；並設輔助學科，增益學生對中華文化的理解，提升戲曲藝術素養。
| 粵劇表演 | 基本功 （毯子功） | 形體 （身段與程式） | 劇目學習 |
| 基本功 （腰腿及靶子） | 粵曲演唱 （個別） | 演出實習 |
| 粵劇音樂 | 主修器樂 | 鑼鼓基礎 | 音樂伴奏 |
| 主修擊樂 | 大笛基礎 | 擊樂伴奏 |
| 戲曲與中國文化 | 粵劇樂理 |
| 粵劇發展史 | 粵劇音樂創作 |
| 化妝、服裝穿戴 | 粵劇鑼鼓設計 |
學院目前正在研發「多維度學習成效評估系統(Spatial Outcomes-Based Assessment System) 」，應用多維度數碼技術，提升學生對粵劇的體驗。系統可運用動作捕捉、虛擬實境(VR)、擴增實境(AR)等科技，輔助教學及評核。
學院每年邀請資深戲曲藝術家擔任到訪藝術家，指導學生排練戲碼或舉辦戲曲工作坊，讓學生在學院親炙業界名師指導，畢業後更容易與業界接軌。近年到訪藝術家有：
學院致力為學生舉辦外地戲曲藝術文化交流活動，拓闊學生視野。2023年學院獲中國戲劇家協會邀請到北京參加《新時代校園戲劇國際交流展演》，演出粵劇折子戲《呂布與貂蟬》之〈鳳儀亭〉。
學院與海外藝術機構緊密聯繫，共同組織國際表演和交流活動。本院學生曾到訪美國奧柏林音樂學院及紐約中華公所中國音樂劇社表演《梟雄虎將美人威》之〈金殿爭鋒〉等粵劇折子戲。
(按英文姓氏字母順序)
鄭雅琪
工花旦。創立藍天藝術工作室。演出名劇如《紫釵記》、《牡丹亭驚夢》，分別於第41屆及第51屆香港藝術節演出《雙仙拜月亭》及新編粵劇《竹林愛傳奇》。
鄭詠梅
工花旦。創立金玉堂粵劇團。活躍於本地各大粵劇團，首本名劇包括《追魚》、《白蛇傳》。製作及主演西九戲曲中心五周年特別項目《夢 ‧ 幻 ‧ 大劈棺》。
藍天佑
工文武生。創立藍天藝術工作室，組建頌先聲粵劇團，製作新編粵劇如《女兒國 ‧ 無明愛》、《暗箭記》等，主演第42屆香港藝術節《武松》及《穿金寶扇》。
李迪倫
音樂領導。加入西九文化區戲曲中心茶館新星劇團擔任音樂領導，演出包括茶館劇場「粵 ‧ 樂 ‧ 茶韻」、小劇場粵劇《霸王別姬》等。
林穎施
工花旦。創立穎施藝術中心及文化創意品牌「施茶」。獲獎學金赴中國戲曲學院深造，開設網上粵劇課程。主演三屆香港藝術節粵劇，多次演出香港中樂團等跨界別節目。
宋洪波
工文武生。加入日興粵劇團擔任文武生。參演第七屆中國戲曲節《捨子記》，分別於第45屆及第46屆香港藝術節演出《漢武東方》及《霸王別姬》。
王潔清
工花旦。成立青草地粵劇工作室，編撰及主演《貂蟬》、《西域牽情》、《重拾太平山下》、《花旦英開學院》。榮獲2011年香港藝術發展獎藝術新秀獎（戲曲）。
黃寶萱
工花旦。成立粵劇場。榮獲2014年香港藝術發展獎藝術新秀獎（戲曲）。加入西九文化區戲曲中心茶館新星劇團，擔任音樂設計。主演小劇場粵劇《文廣探谷》。
本院主修表演的畢業生可創立粵劇劇團或參與業界粵劇劇團的演出，主修音樂的畢業生可以在劇團擔任音樂領導或音樂演奏。此外，畢業生還可以投身學校或社區教授粵劇，或從事文化藝術推廣及行政工作，如加入西九文化區戲曲中心等。
主修科目
> 粵劇表演
> 粵劇音樂
(銜接學士課程)
主修科目
> 表演
> 音樂
主修科目
> 表演
> 音樂
課程查詢: (852) 2584 8376 | co@hkapa.edu
